Poloketi: Yunwu Tea
Yunwu o lona uiga " puao " i le gagana Saina.Yunwu tea e mai le Mauga.Yunwu i Yunnan Province, Saina, lea e ola filemu ai mauga lauti e le gata, ma le maualuga e oo atu i le 1583 mita.E tele tumutumu, maupu'epu'e solo, vanu, ma tau ma'oti e fa, lava le vevela ma le tele o timuga.O mea uma e aofia ai le puao i fa'ato'aga lauti.
O le lauti Yunwu e lauiloa foi o le 'BirdKing tea', ona o se nuu anamua, Bird King Village, i Yunwu Town.Ole vaega lea ole la'au lauti e fa'atumauina le tele o puna'oa ole germplasm.O le tulaga ese o le tau ma le eleele i totonu o le eria ua maua ai se ituaiga lauti anamua-Guiding Bird King Tea.O lenei ituaiga e malosi le fa'apalepale malulu, malosi fa'apalepale lamala, malosi agavaivai, maualuga germination density, maualuga fua ma sili ona lelei.E tusa ai ma faʻamatalaga o suʻega, o le tasi fuga ma le tasi lau lau lauti o loʻo i ai le 31.67% o lauti polyphenols ma le 2.18% o amino acids.O mea uma e lua e sili atu le maualuga nai lo isi lauti na totoina i Yunwu Mountain.
Faatasi ai ma le tulaʻi mai o le vasega ogatotonu fou, o le faʻaaogaina o le poto masani ua faʻaauau pea ona faʻaleleia, ma o le itu o le taumafaina ua siitia mai le "ola" i le "atinaʻe ma le alualu i luma".O le mea lea, mo le faʻasolosolo laʻitiiti, faʻalelei ma faʻapitoa maketi, e tatau ona lafoaʻia le mamanu masani, faʻamatala le malamalama tulaga ese ma lagona o le aganuu lauti, faʻamatala uiga faʻapitoa "Bird King", ma fatuina se lauti tulaga ese "Bird King".
O se lauti fa'alelei lea e fa'ailoa mai ai se uiga fa'aola ola o agaga sa'oloto ma fa'alelei: "Fa'aauau su'esu'e i le puao".E tusia e le au mamanu ni faʻataʻitaʻiga e faʻaalia ai manulele eseese i toniga, latou te matua mautinoa lava, aʻo latou sauni e taʻitaʻia se autau.O le teuteuga o le pusa e fetaui ma le igoa igoa "Yunwu", ma o le pusa pito i fafo e faʻaaogaina le pepa faʻapipiʻi e toe faʻalogo ai "Mist".O fagu o lo'o i totonu e fa'aaogaina lanu o manulele, e fa'apea fo'i e pei o ni ma'a taua.